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【精选】石家庄厨房设备_厨具消毒有哪些好方法

发布时间:2019-05-28 来源:http://www.sjzcfsb.com/news/113.html

河北厨房设备生产厂家石家庄厨房设备消毒方法非常专业,今天我们小编就来给您介绍石家庄厨房设备消毒方法,希望通过我们的介绍让您对石家庄厨房设备消毒方法等问题有更深入的了解

1. 焊接必须采用电弧焊或氩气护焊,不允许采用其它焊接方式。焊条需与金属本身成份相同,透彻地焊接,不能有砂眼、裂缝等不完整的地方。焊接必须坚固有韧性。多余的填料必须磨平、磨光至焊接物本身的颜色一致。器具的工作面如工作台、泄水板、洗盆等,均需焊接。如器具制造时超过一块不锈钢时,两件不锈钢必须碰口连接地焊接及磨平处理,而不能采用补底点焊,再填锡方式。

2. 所有焊接及作表面处理应在工厂内完成,花纹应磨平磨光到与原来的不锈钢致。焊线底部应涂以防锈漆处理厨房设备,厨房设备的焊接方法以防焊接后发生锈蚀。

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怎么给厨具设备进行消毒?我们知道病从口入,对于不干净的厨具而言会给我们带来一些麻烦,使用之后很可能会使得我们生病,所以消毒就非常有必要了,现在我们请石家庄厨房设备的工作人员给我们做详细介绍。

1、煮沸消毒

将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。

2、蒸汽消毒

将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭,使得餐具被污染而再次成为传染源。

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