【分享】石家庄厨房设备安全 如何挑选商用冰箱

要想进行厨具安装，就必须在厨房装修和它的卫生工作都就完成以后才能进行。其次就是要做到安全，检查厨具的相关设备是否已经安装的非常牢固，厨房的吊厨是不是安装的很牢固。

在进行厨具安装的时候，需要相关的专业人员在原地进行精确地测量和设计，为了在确保设备在制作时它的尺寸是正确的。厨具还有吊柜的水平。台面与燃具之间的接缝处需要用硅胶作为防水的武器，以此来防止积水的渗漏情况。

当然也不要去用那些具有严重腐蚀性质类的清洁剂。同时我们也要做到对这些设备进行及时的清洁与打扫工作安装，安装厨房设备自有妙招避免它因为长期不被打扫而形成的垃圾堆积

比较受关注的：

1.外观检查。冰箱的表面涂层起色质应均匀发亮，不应有麻点，气泡和明显的划痕。商用冰箱的电镀件应光亮细密，不应有镀层脱落或生绣之处。冰箱的箱体和电冰箱的内部都是经过发泡工艺来处理完成的，如果在制冷过程中，工艺要求不严格或操作不谨慎，发泡材料溢出箱体或外部涂层表面，就很难除去，在外观挑选时应注意箱体表面有没有油迹。

2.内部的检查。门封是直接看冰箱的耗电量和保温效果，而且是影响制冷压缩机寿命。质量好的门封有很好的吸合力，开启电冰箱门时，明显感到有阻力。如果没有，则门封质量不好。