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【原创】保养厨房设备的方法_厨房设备必须进行定期消毒

发布时间:2020-02-29 来源:http://www.sjzcfsb.com/news/151.html

河北厨房设备生产厂家在如何保养厨房设备非常专业,今天我们小编就来给您介绍如何保养厨房设备,希望通过我们的介绍让您对如何保养厨房设备等问题有更深入的了解

1. 不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀,须经防锈处理,在焊面表面需磨光以防腐蚀,底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料,当焊接镀锌框架时,应在框架未镀锌前焊接,如果需要焊接镀锌框架,则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

2. 支架脚管

除特别注明外,所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

3. 脚管横支架

除特别注明外,所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造,横支架与主脚管垂直并保持水平,除特别注明外,距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。

4. 补强撑

所有工作面、工作台面、泄水板、洗碟石面等都需要安装补强撑,补强撑厚度至少2mm厨房设备,如何保养厨房设备材质为不锈钢制造。

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怎么给厨具设备进行消毒?我们知道病从口入,对于不干净的厨具而言会给我们带来一些麻烦,使用之后很可能会使得我们生病,所以消毒就非常有必要了,现在我们请石家庄厨房设备的工作人员给我们做详细介绍。

1、煮沸消毒

将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。

2、蒸汽消毒

将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭,使得餐具被污染而再次成为传染源。

如果河北厨房设备生产厂家为大家准备的这篇“如何保养厨房设备”对大家有所帮助,希望能收藏一下,如果有什么不足的地方,也希望您能给我们指出来,让我们有更多的进步。
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