【新闻】商用洗碗机要这样用 石家庄厨房设备安全第一

1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、380V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时，高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

5、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。

6、洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物保养，洗碗机保养秘笈清洁干净后放回机内原处。

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要想进行厨具安装，就必须在厨房装修和它的卫生工作都就完成以后才能进行。其次就是要做到安全，检查厨具的相关设备是否已经安装的非常牢固，厨房的吊厨是不是安装的很牢固。

在进行厨具安装的时候，需要相关的专业人员在原地进行精确地测量和设计，为了在确保设备在制作时它的尺寸是正确的。厨具还有吊柜的水平。台面与燃具之间的接缝处需要用硅胶作为防水的武器，以此来防止积水的渗漏情况。

当然也不要去用那些具有严重腐蚀性质类的清洁剂。同时我们也要做到对这些设备进行及时的清洁与打扫工作，避免它因为长期不被打扫而形成的垃圾堆积