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【分享】使用厨房设备安全记心间 如何检查商用冰箱

发布时间:2017-09-23 来源:http://www.sjzcfsb.com/news/51.html

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如果有煤气泄漏,应先合上阀门,及时通风,同时严禁严禁使用明火和启动电源开关…2,在厨房的气瓶应集中管理,灯具和明火等高温表面必须有足够的空间,以防止高温气瓶爆炸,造成可燃气体泄漏的危害,造成火灾。

厨房灶应安装在不燃材料上,必须有足够的空间防止可燃燃料的燃烧…3、油炸食品,锅油不应超过2 /锅的3,并防备防止水和碎屑进入锅,石油泄漏火灾。

同时,油温应在加热时加热,防止过大的火灾,油温过高造成的火灾…4、厨房灶台旁的墙壁、油烟机等易污染处应每天冲洗,输油管道应至少每六个月冲洗一次5,厨房电器应严格按照国家技术规范,严禁铝代表铜在这个现象。

厨房应使用绝缘导线敷设在硬PVC塑料管或钢管敷设管道以及光明和黑暗的电线,和管与管之间的连接管之间的其他附件,应采取相应的预防措施,或瓷线铺设和镀锡铜线的使用使用,使用厨房设备安全记心间塑料护套线明。

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1.外观检查。冰箱的表面涂层起色质应均匀发亮,不应有麻点,气泡和明显的划痕。更不应有大、小面积涂层脱落现象存在。商用冰箱的电镀件应光亮细密,不应有镀层脱落或生绣之处。冰箱的箱体和电冰箱的内部都是经过发泡工艺来处理完成的,如果在制冷过程中,工艺要求不严格或操作不谨慎,发泡材料溢出箱体或外部涂层表面,就很难除去,在外观挑选时应注意箱体表面有没有油迹。

2.内部的检查。门封是直接看冰箱的耗电量和保温效果,而且是影响制冷压缩机寿命。质量好的门封有很好的吸合力,开启电冰箱门时,明显感到有阻力。如果没有,则门封质量不好。电冰箱的冷冻室一般都是由铝板制作而成的,检查冷冻室的铝板有无明显的裂痕,因为电冰箱制冷室内胆是由ABS塑料板经过真空成形工艺制成。检查是否有裂痕还有起皱的地方,尤其是过渡圆角是否圆滑,内胆镀板薄厚是否均匀。

3.通电检查。通电试运行,将温控器旋钮调到一厨房设备定如何检查商用冰箱的位置上,连通电源,检查灯开关和灯泡是否正常。在接通电源一瞬间,应注意压缩机的启动性能,是否能一次启动。电冰箱运行几分钟后,用手摸电冰箱冷凝器,应有明显热感,而且热得越快越好,而回气管则有明显的冷感。若无冷感则说明电冰箱的性能比较差。噪音也是电冰箱的主要性能之一。

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